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御園飯店の御園餃子
逸品ポイント
溢れる極上の旨味
創業から続くこだわりの伝統
遂に
通販で御園餃子が登場

こんな方にシェア!この商品はこんな人に喜ばれる!
・遂に登場。御園飯店の大人気メニュー『御園餃子』。地元福井には、多数の熱狂的ファンも存在する逸品です。
・餃子好きの方に是非一度食べてもらいたい、希少部位の鹿児島黒豚頭肉(かしらにく※ツラミ肉)を使用した餃子で、食べた瞬間極上の旨味溢れる絶品餃子です。
・全国の餃子イベントにも出店し、「一番おいしかった」「美味すぎてリピートしに来ました」「美味しかったからお土産でもって帰りたい」などお声をいただく大人気の餃子
・冷めても美味しいように、餃子の皮に一工夫。通常の皮より薄くすることで皮が硬くならず美味しく召し上がれます。お弁当の具材にも最適です。
・餃子好きの方に是非一度食べてもらいたい、希少部位の鹿児島黒豚頭肉(かしらにく※ツラミ肉)を使用した餃子で、食べた瞬間極上の旨味溢れる絶品餃子です。
・全国の餃子イベントにも出店し、「一番おいしかった」「美味すぎてリピートしに来ました」「美味しかったからお土産でもって帰りたい」などお声をいただく大人気の餃子
・冷めても美味しいように、餃子の皮に一工夫。通常の皮より薄くすることで皮が硬くならず美味しく召し上がれます。お弁当の具材にも最適です。


代表:加藤 光春
御園飯店
福井県鯖江市水落町
福井県鯖江市水落町
私たちは昭和47年創業以来、食に関われる事を誇りに思い、食に関わる人すべてを笑顔にしたい、働く人も笑顔で働けるお店にしたいという気持ちを忘れず励んでおります。当店の味を福井から全国に広げるため、商品の販売にも力をいれて、展示会やフェスにも積極的に参加しています。より身近に御園飯店の商品を購入していただけるように、全国に「おいしい」と「笑顔」をお届けできるよう努めてまいります。
こだわりポイント
❶
❶
御園餃子の最大のこだわりは
コラ❘ゲンたっぷりの
豚頭肉に
あり

中毒になる旨さでリピートは必須
創業からこだわる肉は、一般ではあまり出回らない希少部位の豚頭肉(ぶたかしらにく※ツラミ肉)を使用。産地は鹿児島黒豚のブランド豚を使用。特徴としては上品な甘みと奥深い味わいの豚で、中でも頭肉は豚がよく口を動かす事で肉に弾力が生まれ、歯切れの良い肉質なのが特徴です。更にコラーゲンも沢山含まれており、しっかりした弾力、上質な脂で最高の旨みが凝縮される他では味わえない肉となってます。野菜は安心安全な国産のキャベツとニラを使っています。キャベツを大量に使うことで、歯ごたえが良く、旨みと甘みを感じられ、ジューシーなお肉の旨みを引き立てることができるため、飽きがこない旨み溢れる餃子になるのです。
こだわりポイント➋
ミネラルたっぷりの岩塩と
先代から受け継いだ
伝統の味付け

受け継がれた岩塩と最高の餡
メインの味付けはモンゴル産の天然岩塩を使用。ミネラルたっぷりで深みのある旨みなので、しっかりした味になり、タレをつけなくても美味しく召し上がれます。餡はこだわりの豚肉を伝統の味付けで、「美味しくしたい!」という気持ちを込めて手作業で混ぜ込んでいます。地道な努力と手作業で、肉、野菜、味にこだわりをもって極上の旨味溢れる最高の餡に仕上げています。
こだわりポイント❸
自慢のうす皮で冷めても旨い

もちろん餃子の皮にもこだわっています
餃子にとってもう一つ大事なのは皮。冷めても美味しい餃子を作るため、当店は薄い皮を使っています。皮を薄くすることにより、中の具材を邪魔せず十二分に引き立たせ、旨味を包み込みます。更には冷めても硬くなりにくく、いつでも美味しい餃子をいただけます。このこだわりの皮で最高の旨み溢れる餡を1つ1つ丁寧に包んでいます。
初めてご注文される方へ
1.御園餃子の作り方

・調理方法
冷凍のまま、フライパンで5分以上蒸し焼きにして、良く火を通してからお召し上がりください。
おいしい焼き方のポイントがパッケージ裏面に書いてあるのでご自宅でも簡単に焼けます。
※解凍後はお早くお召し上がり下さい。
冷凍のまま、フライパンで5分以上蒸し焼きにして、良く火を通してからお召し上がりください。
おいしい焼き方のポイントがパッケージ裏面に書いてあるのでご自宅でも簡単に焼けます。
※解凍後はお早くお召し上がり下さい。
2.お届けに関して

梱包イメージ

梱包イメージ
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御園飯店鯖江市
私たちは昭和47年創業以来、食に関われる事を誇りに思い、食に関わる人すべてを笑顔にしたい、働く人も笑顔で働けるお店にしたいという気持ちを忘れず励んでおります。当店の味を福井から全国に広げるため、商品の販売にも力をいれて、展示会やフェスにも積極的に参加しています。より身近に御園飯店の商品を購入していただけるように、全国に「おいしい」と「笑顔」をお届けできるよう努めてまいります。