笑顔カンパニー 「ピリケンラーメン　エルパ店」

年1作品目

気が付けば、もう2月。毎日バタバタ忙しく、今年まだ1度も映画館に行ってないではないか！

見たい作品がたくさんあって迷いましたが…

「コンフィデンスマンJP」

いや～、面白かったです！

朝イチ映画からの、こちらのお店というわけです。

落ち着いた雰囲気の店内

茶色と白を基調とした店内。

テーブル席と小上がり席、お座敷席がある。

ショッピングに来た、ご家族連れにも人気の店舗。

冬季限定

ちょうど1年前に～♪

ラーメンの記録を見てみたら、去年も同じ日に食べてた（笑）

「豆乳胡麻担々麺」

美味しいのは、知っている。冬季限定と言わず、1年中そこに居て欲しい…

1年ぶりの再会

「豆乳胡麻担々麺」は、濃厚な肉味噌と豆乳の優しい風味が重なり、マイルドな辛さ。大豆のイソフラボン、胡麻のセサミン、コラーゲンが入った、美容と健康に効果抜群の担々麺。

スープ、最後の一滴まで飲み干しました。

「ミニ炒飯」ほんとにミニです（笑）恐らく、お玉1杯分。チャーシューとハムの2種類が入っているのは、嬉しい。

中華の〆はやっぱり「杏仁豆腐」。程よい弾力だが、口に入れるととろけて、ほのかな甘味が広がり、とても美味しい。

福井の笑顔カンパニー　ピリケン

創業100年の株式会社ピリケン。

「ミッションはたった１つ『笑顔を増やす』事。食自体の持つ喜び、食を通して感じる喜び、そしてお客様とのコミュニケーションから生まれる喜び。いろいろな喜びがピリケングループのお店で生まれ、みんなが笑顔になれる。そんなお店をつくりたい、そんな人々の集まりをつくりたい、そんな社会をつくりたい」という、理念に共感した。

・ピリケン本店

・ピリケンラーメン

・めん房つるつる

・おそばだうどんだ越前

・越前そば道場

・THREE TIMES COFFEE

これらが、ピリケングループの店舗。

2020年12月に福井銀行本店ビル2Fに出来た、「THREE TIMES COFFEE」もグループ店だとは知らなかった。

創業以来の伝統を守りつつ、時代のニーズに有ったものを取り入れ、福井の人々の笑顔をもっと増やして頂きたい！

大き目のマスクをしたビリケン様が出迎えてくれます。