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温泉街にあるイタリアン「イタリアン バール サルーテ」

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福井県福井市在住の専業主婦ブロガーochun(おちゅん)です。福井の美味しい食べ物やお酒を主婦の目線で発信しています!食べること飲むことは私の生きがいです!!(*'ω'*)

主婦ブロガーochun


18℃を超える暖かいと言うより熱いくらいの日が続いてますね。そろそろ桜が咲くかなーってワクワクしてる今日この頃です!こんな幸せな気分のときは、あわら市内で有名なイタリアンのお店に行こーと友人と盛り上がり、サルーテさんにお邪魔してきましたー!

 

 

オススメは絶品ニョッキ!

イタリアン バール サルーテさんは、えちぜん鉄道のあわら湯のまち駅の裏口のすぐ近くにあります。
線路沿いの細い路地裏にあるので車で行くと迷子になりそうになります(笑)
でも安心してください!
白い壁が光に浮かぶオシャレな外観は、とても目立つので近くまで行ったら、すぐ分かりますよー。
サルーテさんは、私の大好きなお店で、個人的に福井にあるイタリアン店の中でも三本の指に入る!と思ってます!
自家製のパテとソーセージが有名ですが、私のイチオシはニョッキ!!
ニョッキが食べたくて、1ヶ月前から予約入れてたんですよー!
それくらいサルーテさんは、かなりの人気店なので来店される際は事前に電話予約してくださいねー。

 

温泉街にひっそりと佇むイタリアン店!

 

温泉宿に宿泊されるお客様にも大人気のサルーテさん!
サルーテさんで食事するために、わざわざ素泊まりされる方もいらっしゃるとか・・・。
すごいですよね!
店内は、カウンター席が5つ、4人掛けテーブル席が3つあります。
余裕もったテーブルセッティングなので、窮屈さはなく落ち着いて食事できますよ!
カップルや女性のお客様から特に人気のお店。
ありがたいことに、県外からのお客様も多くなってきたと話す店員さんの笑顔が、とても可愛いかったです!
私がサルーテさんに初めて行ったのは、ちょうど1年前。
その頃は、お客様もまばらだったのに、今は予約困難なほどの大人気店です。
自分が美味しいと思ったお店が繁盛店になったのは嬉しい限り!!
パスタの種類も豊富で何を食べても美味しいですよー。
食べてみたら人気が出るのも頷けるかと思います!
ドリンクの種類も豊富で、もちろんワインもいろいろ取り揃えてあります。
そして、サルーテさんに通う理由はもう一つ!
こんなに美味しいイタリアンなのに、とても安価なんです。
若いカップルの記念日なんかにはオススメ!
女性は喜ぶこと間違いなし(笑)
福井市内からだと、車で約30分。
少し車を走らせて、美味しいイタリアンを食べに行ってみてはいかがでしょうか?

 

チーズの魔術師!

 

 

 

 

 

サルーテさんは、チーズ系のお料理が特に美味しく、パスタならシンプルにチーズと黒胡椒のスパゲティー、ゴルゴンゾーラのクリームソース リガトーニ・・・等など、チーズ好きにはたまらないお店です!
シェフのことを、勝手にチーズの魔術師と呼んでます(笑)
チーズ系のメニューの中では、特にポテトフライのチーズソースがお気に入りです!
毎回、必ず注文します。
美味しすぎてチーズソースだけ、おかわりするときあるんですよー!
これがまたワインに合う!
チーズソースだけで、白ワイン何杯でも飲めちゃいます(笑)
パスタの中では、チーズと黒胡椒のスパゲティーがオススメです。
シンプルなのに、絶妙な塩加減がクセになる美味しさ!
今回は、お願いして目玉焼き乗せてもらいました(笑)
簡単に作れそうなので、家でも真似して作ってみましたが美味しくないんです(笑)
やはり、シェフのお客様に対する愛情も入ってないと、あの味は出せないのかも知れないですね。
あと、絶対に外せないのがニョッキ!
この日は、オススメメニューの中の、さつまいものニョッキを注文しました。
ゴルゴンゾーラのクリームソースと絡めて食べると美味しすぎて悶絶します(笑)
余ったソースは手作りフォカッチャに付けながら食べる!
もう幸せしかないですよー!

 

サプライズの誕生日プレート!

この日は友人の誕生日ということもあって、オーナーに頼んでサプライズで誕生日プレートを用意してもらいました。
可愛くデコレーションしてくださって感激!
友人も喜んでくれました。
こんな風に、お祝いのときもサルーテさんにお願いすれば素敵なプレートを作ってもらえます。
今度は子供の誕生日に伺おうかと思ってます!

本日のご馳走

自家製豚肉のパテ 750円

キノコのオムレツ 800円

気まぐれサラダ 850円

ポテトフライ 800円

チーズと黒胡椒のスパゲティー 1100円

さつま芋のニョッキ 1400円

3種のチーズピザ 900円

デザートプレート 時価

(全て税込価格)

予約してから行ってね♪


Italian bar Salute (イタリアン バール サルーテ) - あわら湯のまち/イタリアン | 食べログ
Italian bar Salute (イタリアン バール サルーテ) - あわら湯のまち/イタリアン | 食べログ

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