創業何年目？？「甲来」

久しぶりの訪問

今日は、保健所での仕事だったので、そこから徒歩10分弱のこちらへ。
一昨年の冬に初めて来店した際、食した時の感動は今でもはっきり覚えています。
普段らーめんを食べる時、味噌らーめんは選ぶ事がない私ですが、ここの1番人気はみそらーめんだと聞き、素直にオーダーしたのがきっかけでした。

感染対策、バッチリです！

入店すると、「いらっしゃいませ～！手洗い・アルコール消毒をお願いします。」と促されます。
カウンター6席と4人掛けのテーブル3席。
こじんまりとした店内は、明るく清潔感があります。中華料理店とは思えない、油汚れがほとんどなく、掃除の行き届いた厨房は好印象。
カウンターからは、調理の様子が見れるので、待っている間も楽しめます。

最強の熱々セット

実に約2年振りの再会。
来店するほとんどのお客様が注文する、みそらーめん。
ごまと味噌の香ばしいかおりが、食欲を掻き立てます。

病みつきになる辛さ

唐辛子のピリ辛さと、味噌の甘さが絶妙でゴマの風味がよいスープ。味噌のくどさは無く、サラリとした印象。もやしと人参炒めがたっぷり乗っていて、ボリューム満点。チャーシューだけでなく、挽き肉も入っているので、担々麺を思わせる一面もある。
マーボー丼は、マイルドな辛さ。大き目にカットされた豆腐とそれを包む熱々の餡。中々冷めず、汗をかいてハフハフしながら食べていると、「これどうぞ！」とうちわを貸してくれました。

正解は、35年目です！

開業1987年。今年で何年目？？の疑問形が妙にツボりました（笑）
ご夫婦と息子さんの3人で営まれています。12時過ぎには、ウエイティング必至の人気店。息子さんが出前に出ている時は、提供までに時間がかかることもあるので、時間に余裕を見て来店される事をおススメします。
4月15日、福井市月見に味噌らーめん専門店の『麺場　田所商店』が福井県初上陸との事。オープン直後はきっとだいぶ込み合うと思うので、落ち着いてから1度行ってみようと思っていますが、きっとここに戻ってきちゃうんだろうな。