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創業何年目??「甲来」

JIN

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直送『越前逸品』グルメレポーターのJINです。 食べる事が大好き!お酒も大好き! ランチと労働後の一杯の為に働いているようなものです(笑) どんどん福井の美味しいを私なりの観点でご紹介していけたらと思います。

主婦ブロガーJIN


今までK-POPや韓流ドラマに、全く興味が無かったのですが、娘の影響でBTSにハマってしまった私です(笑)2022年グラミー賞の受賞者が発表されました。2年連続ノミネートのBTSは、残念ながら今回も受賞を逃しました。トロフィーは手に出来なかったけど、パフォーマンスの素晴らしさは圧巻です。日本からは、メゾソプラノ歌手の藤村実穂子さん参加の「マーラー交響曲第8番『千人の交響曲』」が最優秀合唱パフォーマンス賞を受賞。チェロ奏者の松本エルさんが参加するアルバムが最優秀クラシック・ソロ・ボーカル・アルバム賞に選ばれる快挙。おめでとうございます!

 

久しぶりの訪問

今日は、保健所での仕事だったので、そこから徒歩10分弱のこちらへ。
一昨年の冬に初めて来店した際、食した時の感動は今でもはっきり覚えています。
普段らーめんを食べる時、味噌らーめんは選ぶ事がない私ですが、ここの1番人気はみそらーめんだと聞き、素直にオーダーしたのがきっかけでした。

 

感染対策、バッチリです!

入店すると、「いらっしゃいませ~!手洗い・アルコール消毒をお願いします。」と促されます。
カウンター6席と4人掛けのテーブル3席。
こじんまりとした店内は、明るく清潔感があります。中華料理店とは思えない、油汚れがほとんどなく、掃除の行き届いた厨房は好印象。
カウンターからは、調理の様子が見れるので、待っている間も楽しめます。

 

最強の熱々セット

 

実に約2年振りの再会。
来店するほとんどのお客様が注文する、みそらーめん。
ごまと味噌の香ばしいかおりが、食欲を掻き立てます。

 

病みつきになる辛さ

 

唐辛子のピリ辛さと、味噌の甘さが絶妙でゴマの風味がよいスープ。味噌のくどさは無く、サラリとした印象。もやしと人参炒めがたっぷり乗っていて、ボリューム満点。チャーシューだけでなく、挽き肉も入っているので、担々麺を思わせる一面もある。
マーボー丼は、マイルドな辛さ。大き目にカットされた豆腐とそれを包む熱々の餡。中々冷めず、汗をかいてハフハフしながら食べていると、「これどうぞ!」とうちわを貸してくれました。

 

正解は、35年目です!

開業1987年。今年で何年目??の疑問形が妙にツボりました(笑)
ご夫婦と息子さんの3人で営まれています。12時過ぎには、ウエイティング必至の人気店。息子さんが出前に出ている時は、提供までに時間がかかることもあるので、時間に余裕を見て来店される事をおススメします。
4月15日、福井市月見に味噌らーめん専門店の『麺場 田所商店』が福井県初上陸との事。オープン直後はきっとだいぶ込み合うと思うので、落ち着いてから1度行ってみようと思っていますが、きっとここに戻ってきちゃうんだろうな。

本日のご馳走

みそらーめん(小) 750円

マーボー丼(ハーフ) 300円

出前可

予約してから行ってね♪


甲来 - 商工会議所前/中華料理 | 食べログ
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